Workshop zur Herstellung von handwerklich hergestellter Schokolade Ticket
4 Fotoİstanbul Workshops - Fabrikafa Make&Coffee
Aziz Mahmut Hüdayi, Gülfem Sk. No:15, 34672 Üsküdar/İstanbul
Die Veranstaltung findet am 16. und 17. April statt! Reservieren Sie jetzt Ihren Platz!
Schokoladenherstellungsworkshop (12:00 Uhr)
Schokoladenherstellungsworkshop (16:00 Uhr)
Sitzordnung bei der Veranstaltung: Nicht nummerierte Sitzplätze
Istanbul: Workshop zur handwerklichen Schokoladenherstellung
Haben Sie sich jemals gefragt, woher das knisternde Geräusch und die glänzende Oberfläche kommen, die entstehen, wenn man ein Stück Schokolade zerbricht?
In den Istanbuler Workshops in Üsküdar lernen Sie, wie Sie Ihre eigene Schokolade herstellen und selbst verpacken. Am Ende des Workshops nehmen Sie 250 Gramm Schokolade mit nach Hause.
Sehenswürdigkeiten
- Professionelle Härtungstechniken auf die Marmortischplatte anwenden.
- Kreieren Sie Ihre eigene Schokoladentafel mit Mandeln, Cashewnüssen und Blaubeeren.
- Bereiten Sie Pralinen mit einer Füllung aus Pistazien, Lotus und Haselnüssen zu.
- Nehmen Sie die selbstgemachte Schokolade in ihrer speziellen Verpackung mit nach Hause oder verschenken Sie sie, wenn Sie möchten.
- Es spielt keine Rolle, ob Sie keine Erfahrung haben; jeder Schritt wird gezeigt.
Unser Workshop befindet sich in Üsküdar, entweder in unserem Studio oder direkt in unserer Konditorei. Sie lernen alles über Schokolade von einem Team, das sie nicht nur verkauft, sondern täglich herstellt.
Wir verarbeiten Callebaut-Kuvertüre. Nachdem Sie Schürze und Handschuhe angezogen haben, beginnen wir mit dem Temperieren. Sie arbeiten mit einem Spatel auf einem Marmortisch. Durch das Temperieren erhält die Schokolade ihren Glanz und das knackige Geräusch beim Brechen. Es mag schwierig erscheinen, aber Sie schaffen es ganz einfach, denn wir zeigen es Ihnen Schritt für Schritt.
Als Nächstes geht es ans Gestalten. Sie verzieren Ihre Schokoladentafeln mit Zutaten wie Mandeln, Cashewnüssen und Blaubeeren. Für die gefüllten Pralinen verwenden wir Pistazien, Lotusblüten und Haselnusscreme. Insgesamt erhalten Sie 250 Gramm Schokolade – ganz für sich allein.
Die Gruppengröße ist auf maximal 8 Personen begrenzt, und der Workshop dauert 2,5 Stunden. Vorkenntnisse in der Schokoladenherstellung sind nicht erforderlich.
Istanbul Workshops Team
Inklusive
- Callebaut-Coverture-Schokolade und alle Zutaten
- Schürze, Handschuhe, Spatel
- Praxisorientierter Workshop mit einem professionellen Ausbilder.
- 250 g handgemachte Pralinen (Tabletten + gefüllte Pralinen), verpackt.
Ausnahmen
- Zusätzliche Speisen und Getränke (optional)
Wichtige Informationen
- Keine Vorkenntnisse erforderlich, für alle Erfahrungsstufen geeignet.
- Maximale Gruppengröße: 8 Personen.
- Falls Sie eine Nuss- oder Haselnussallergie haben, geben Sie dies bitte bei Ihrer Reservierung an.
- Wir empfehlen Ihnen, bequeme Kleidung zu tragen.
Stornierungsbedingungen
Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus. Volle Rückerstattung.
Sitzungen
- 12:00 Uhr mittags
- 16:00 Uhr
Veranstaltungsdauer: 2,5 Stunden
Regeln:
- Die Veranstaltung dauert 2,5 Stunden.
- Der Zugang zum Kurs wird 15 Minuten nach Beginn der Veranstaltung gesperrt.
- Alle Materialien sind im Preis inbegriffen.
- Ticketpreise und die Nutzung der Ausrüstung verstehen sich pro Person.
Schokoladenherstellungsworkshop (12:00 Uhr)
Kişi
1.790 TL1.890 TL
Schokoladenherstellungsworkshop (16:00 Uhr)
Kişi
1.790 TL1.890 TL
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Rezensionen und Bewertungen
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